Наукові принципи

Підхід trunvel до збалансованого харчування

Наша методологія базується на розумінні того, як харчування впливає на енергію, мобільність та загальне самопочуття людини

Ключові принципи

  • Баланс макро- та мікроелементів
  • Підтримка здорового мікробіому
  • Сезонність та свіжість продуктів
  • Простота в приготуванні

Основи методології trunvel

Макро- і мікробаланс

trunvel ретельно розраховує співвідношення білків, жирів та вуглеводів, що забезпечує стабільний рівень енергії протягом дня. Ми також приділяємо особливу увагу мікроелементам: залізу, цинку, магнію, вітамінам групи B та D.

Кожен план містить продукти, що природно постачають необхідні нутрієнти, зменшуючи потребу в додаткових добавках.

Клітковина та травлення

Достатня кількість клітковини - основа здорового травлення та стабільного рівня цукру в крові. trunvel включає різноманітні джерела клітковини: овочі, фрукти, цільні зерна, бобові.

Ми рекомендуємо 25-35 грамів клітковини на день, розподіляючи її рівномірно між всіма прийомами їжі.

Сезонність та свіжість

trunvel адаптує плани харчування до сезонів, використовуючи найсвіжіші та найпоживніші продукти кожного періоду. Це не лише підтримує організм, але й робить харчування більш різноманітним та смачним.

Весна - молода зелень та перші овочі, літо - ягоди та фрукти, осінь - коренеплоди та горіхи, зима - збережені овочі та теплі страви.

Турбота про мікробіом

Здорова мікрофлора кишечника впливає на імунітет, настрій та загальне самопочуття. trunvel включає пребіотичні та пробіотичні продукти: квашену капусту, кефір, йогурт, цибулю, часник, банани.

Різноманітність продуктів рослинного походження також сприяє розвитку корисних бактерій в кишечнику.

Як виглядає день з trunvel

7:00

Ранковий старт

Збалансований сніданок

Поєднання складних вуглеводів, білка та здорових жирів забезпечує стабільну енергію на ранок. Наприклад: вівсянка з горіхами та ягодами, або омлет з овочами та авокадо.

Принцип: Запуск метаболізму та підтримка рівня цукру в крові
12:30

Обідня пауза

Головний прийом їжі

Найбільш поживна страва дня з акцентом на овочі, якісний білок та цільні зерна. trunvel рекомендує заповнювати половину тарілки овочами, чверть - білком, чверть - складними вуглеводами.

Принцип: Максимальне засвоєння нутрієнтів у час найвищої активності травлення
18:30

Вечірнє харчування

Легка та поживна вечеря

Менш калорійна страва з акцентом на легкі білки та овочі. trunvel пропонує рибу, птицю або бобові з великою кількістю зелені та овочів, приготованих на пару чи запечених.

Принцип: Підтримка організму без перевантаження травної системи перед сном

Розумні перекуси

trunvel рекомендує 1-2 здорових перекуси протягом дня для підтримки стабільного рівня енергії. Це можуть бути горіхи, фрукти, овочі з хумусом або йогурт з насінням.

Кожен перекус розрахований на 150-200 калорій та містить поєднання білків, жирів або клітковини

Практичні принципи від trunvel

Готуйте великими порціями

Приготування їжі наперед економить час та гарантує, що у вас завжди є здорова опція. trunvel надає рецепти, розраховані на 4-6 порцій.

Слухайте своє тіло

Кожна людина унікальна. Якщо якась страва не підходить, trunvel легко адаптує план під ваші індивідуальні потреби та смакові уподобання.

Пийте достатньо води

Гідратація - основа здоров'я. trunvel рекомендує 8-10 склянок чистої води на день, розподіляючи їх рівномірно протягом дня.

Їжте усвідомлено

Повільний прийом їжі покращує травлення та допомагає відчувати насичення. Намагайтесь їсти без відволікаючих факторів: телефону чи телевізора.

Якість важливіше кількості

trunvel віддає перевагу цільним, необробленим продуктам. Невелика порція якісної їжі принесе більше користі, ніж велика кількість переробленої.

Гнучкість та радість

Здорове харчування не повинно бути покаранням. trunvel заохочує експериментувати зі смаками та насолоджуватися процесом приготування їжі.

Наукова основа підходу

Методологія trunvel базується на останніх дослідженнях у галузі нутриціології, гастроентерології та геронтології. Ми постійно аналізуємо нові наукові дані та адаптуємо наші рекомендації.

200+

Наукових досліджень вивчено при розробці методології

85%

Клієнтів відзначають покращення енергії протягом першого місяця

12

Місяців середній час формування стійких здорових звичок

Спробувати підхід trunvel